Accueil
 
Production
  -Pommiers
-Entretien

Transformation
  -Jus naturel
-Cidre
-Produits transformés
-Terminologie
-Recettes

Mise en marché
  -Produits
-Points de vente
-Reconnaissances
-Emballages cadeaux
-Dossier de presse
-Tourisme
-Evènements

Historique



Producteurs au kiosque



Liens

 


Nos produits de la cidrerie


   

 

 

Bonhomme hiver, cidre de glace 12,5% alc.
375 ml.

  • Coupe OR à la Coupe des Nations, Avril 2010, Québec
  • ....................................................................
  • Coupe ARGENT à la Coupe des Nations, Avril 2009, Québec
  • ....................................................................
  • Médaille BRONZE à la compétition internationale de Finger Lakes, Rochester, NY, avril 2009
  • ....................................................................
  • Médaille OR au Championnat Canadien, Windsor, On, Mai 2009
  • ....................................................................
  • Médaille OR à Sélections Mondiales des Vins, Mai 2009
  • Coupe OR à la Coupe des Nations, Avril 2008, Québec.
  • Coupe GRAND OR à la Coupe des Nations, Avril 2007, Québec.
  • Médaille D'ARGENT Sélections Mondiales des Vins Canada - 2007
  • Médaille D'ARGENT, All Canadian Wines Competition, Mai 2007

Ce cidre de glace conjuguent harmonieusement puissance et élégance. Les arômes sont bien définis, pomme mûre, pomme cuite et compote se partage l'harmonie. Accompagne foie gras, fromage fort et dessert. Servir entre 8 et 10 C.

PRIX : 20.25$ taxes incluses.

code SAQ : 10705776

     
     
 

La Cidraise, apéritif à base de cidre et de fraises, 16% alc. 500 ml.

  • Coupe ORà la Coupe des Nations - Avril 2007
  • Médaille D'ARGENT à la Compétition internationale de Finger Lakes, Mai 2007
  • Médaille de BRONZE InterVin

Résultat d'un harmonieux mariage de pommes et de fraises, ce cidre apéritif à la robe claire et rosée flattera le palais de vos invités. Servir froid 6 à 8 degrés C. avec dessert chocolaté, certains fromages, shortcake aux fraises ou gâteau au fromage...
Réfrigérer après ouverture.

PRIX : 16.00$ taxes incluses.

code SAQ : 733816

 

     
 

L'Éden, mistelle de pommes 20% alc. 500 ml.

  • Coupe D'ARGENT à la Coupe des Nations 2006

Une mistelle (jus de fruits muté à l'alcool) dont la robe jaune ambrée brillante et les arômes pommés mêlés d'un soupçon de fruits secs, ne cessera de vous charmer.
Servi très froid sur glace, ou encore mieux dans un verre givré, que ce soit en apéritif, en digestif ou en guise de trou normand. Il accompagne tous les desserts, les entrées de foie gras et certains fromages ainsi que les côtelettes d'agneau. Paradisiaque.
Réfrigérer après ouverture.

PRIX : 15.00$ taxes incluses.

code SAQ : 10440608

 

     
 

La Ruée vers l'Or, cidre tranquille 11.5% alc.
750 ml.

  • Coupe D'ARGENT à la Coupe des Nations
  • Médaille de BRONZE InterVin

Des arômes typés au goût frais et franc, d'une robe éclatante d'un jaune or, ce cidre vinifié et élevé selon la méthode traditionnelle vous fera découvrir les joies et le plaisir de le déguster.
Au repas, il accompagnera merveilleusement viandes blanches, poissons, fruits de mer et fromages, pâtes, crêpes, agneau. Il peut aussi être servi comme apéritif en kir, en ajoutant de la crème de cassis. Servir froid 10 degrés C.

PRIX : 9.75$ taxes incluses.

code SAQ : 733683


  Nos produits du terroir  
 

Au kiosque:

PRODUITS DE NOTRE CUISINE:
gelée, tarte, gâteau, tartinade, coulis, galette, chausson, pain frais etc...

PRODUCTEURS RÉGIONAUX:
-
huile de tournesol biologique, miel, vinaigre de cidre, produits d'érable, chocolat, fines herbes, viandes de boeuf et de veau biologi
que; boeuf, veau, porc, saucisse, pâté, terrine, Expressions Créatives (bois), canneberges séchés, fromage, produits pour le corps, tisane, thé, bleuet, fraise, maîs, charcuterie, canard, amande+noix, farine, légume, autruche, marqueterie, savon, café, miel, gelée, marinade et producteur de cèdres.

CIDRES et MISTELLES,

EMBALLAGES CADEAUX,

JUS DE POMMES NATUREL