| 8 |
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tasses
de pommes coupées tranchées |
| 1 |
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tasse
de sirop d'érable |
| 1/3 |
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tasse
d'eau |
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Mettre dans un chaudron, porter à ébullition,
couvrir et mijoter environ 10 minutes. Égoutter et
conserver le sirop. Mélanger 2 c.à table de
beurre et ¼ tasse de farine dans le même chaudron.
Épaissir avec le sirop. Mélanger avec les pommes
égouttées. Faire refroidir le mélange.
Mettre dans deux croûtes de tarte cuites.
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Mélanger 8 onces de fromage Philadelphia |
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1 ½ tasse de sucre à glacer |
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1
c. à thé de vanille |
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2
c. à table de lait |
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Étendre sur la préparation de pommes une fois
refroidie.
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