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Paulared
Le fruit est de très belle qualité, de coloration
uniforme rouge foncé et très attrayante. Le calibreest
moyen. Chair très ferme et de bonne qualité gustative.
Arbre vigoureux et productif. Très sensible à la brûlure
bactérienne. Le fruit peut se conserver 6 semaines au froid.
Lobo
Fruit d'un rouge attrayant et ferme. Calibre moyen à gros,
principalement sur des prtes-greffes nains. Arbre productif, de
mise à fruits rapide et exige très peu de taille.
Arbre avantageux pour les régions plus froides car très
rustique et les nuits fraiches de fin de saison favorisent grandement
la coloration du fruit.
Macintosh
La McIntosh est issue d'un semis découvert en 1796 par John
McIntosh en Ontario. C'est aujourd'hui une des variétés
les plus cultivées dans l'est du Canada. Chair tendre et
très parfumée. Le fruit est de calibre moyen et tombe
facilemtn à maturité. Arbre sensible à la tavelure.
Vigoureux et productif mais lent de mise à fruit.
Spartan
Fruit de coloration uniforme rouge foncé. Calibre moyen à
petit. La chair est ferme, croquante et de bon goût. L'arbre
est très vigoureux et productif. Sensible aux pucerons et
au chancre européen. Il démontre une certaine résistance
à la tavelure. Très bonne conservation.
Empire
Cultivar issu d'un croisement entre la McIntosh et la Rouge Délicieuse.
Fruit d'excellente qualité, rouge foncé et de calibre
moyen. Chair très ferme et de bon goût. L'arbre est
peu vigoureux mais productif. Meilleur conservation que McIntosh.
Ce cultivar est sensible au froid et ne devrait être planté
que dans de très bons sites bien protégés.
Cortland
Le fruit est de coloration rouge strié et certaines lignées
comme Redcort sont d'une coloration rouge plus homogène.
Calibre moyen à gros. Chair blanche, ferme et de bon goût.
Arbre vigoureux. Le fruit ne tombe pas à maturité.
La pelure a tendance à devenir cireuse si on le récolte
trop tardivement.
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